西瓜：它是消暑的好食物，同时也是消除身体的浮肿的最佳食物。西瓜皮也具有良好的消除肾炎水肿的作用，可以说浑身都是宝，西瓜含有大量的维生素，能够补充身体所缺少的营养物质，所以吃西瓜可以说是水肿美眉们最好的选择。
绿豆：味甘，性凉，入心、胃经，具有清热解毒、清暑利尿的功效。喝绿豆汤要注意以下问题，第一，要想增加清热效果，煮粥或煮汤后，连皮一起吃；第二，最好不要加糖，否则会降低绿豆清热祛湿的作用；第三，绿豆性质偏涼，脾胃虛弱的人不宜多食。
赤小豆：味甘，入心、小肠经，具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效。它清热作用比绿豆弱，但利水祛湿作用更强，不但可以治疗一般的水肿，甚至可以治疗“大腹水病”，即肝硬化腹水。赤小豆一般用来熬粥或做馅。
薏米：具有利水渗湿、健脾益气的功效。南方有些地区，夏天梅雨季节，雨水多，经常喝薏米粥可以祛暑湿。需要注意的是，容易便秘的人不宜常吃。
米汤：就是大米熬粥后出现的白色的液体，这种液体是大米流出的汁液，属于碱性食物，能够有效的中和胃酸，同时米汤中的碱性食物也能够有效的缓解水肿型肥胖，能够让体内多余的水分通过尿液的形式排出体外，米汤是一种液态的食物，不能当做主食食用，每天饭前喝一些米汤，长期坚持下去会有很好的减肥效果。
苹果醋：它是苹果经过发酵形成的一种碱性食品，这种碱性食品能进行一系列的新陈代谢，呈现出碱性，会使得人体内呈现健康的碱性状态，碱性物质在人体内可以促进水肿的消失，因此可以缓解水肿的出现。
柠檬水：柠檬本身具有减肥养颜的作用，柠檬水具有促进新陈代谢的作用，想要减肥的美眉们可以通过饮用柠檬水增加新陈代谢，使得体内呈现出酸碱性的平衡，对于消除水肿具有很好的效果。
木瓜：它含有大量的营养物质，对于消除水肿也有很好的疗效，木瓜中含有含有一种蛋白酶，可以促进脂肪转化为脂肪酸，因此可以减少脂肪在体内的积存，具有很好的减肥效果，另外木瓜中的木瓜酶可以消耗体内过多的十分有效，因此可以消除水肿型肥胖。但是需要注意的是木瓜不宜放的太久，孕妇与过敏性体质的人也不要食用。
冬瓜：它有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。冬瓜利水作用较强，容易水肿的人应该常吃。煮汤效果好，需少加盐，淡食为佳。
黄瓜：吃法有很多，可生吃，可凉拌，可炒，可入汤。生吃，生津止渴。要想利尿消肿，最好煮汤喝。注意：黄瓜性质寒凉，胃寒者少吃。
莴笋：它适用于轻度水肿型肥胖、小便不利。可以凉拌或煮汤吃，最好连叶一起食用。莴笋性偏凉，脾胃虚寒者不宜多食。
