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适宜糖尿病饮食的食谱

文章来源:东莞蔬菜配送/首宏膳食 添加时间:2009-2-28

全日用油量控制在20克内、食盐量控制在6克(五两主食三餐分配1:2:2)
第一天 早餐 牛奶(250ml、加燕麦片25克)咸面包35克(熟重)鸡蛋一只
          午餐 米饭100克 炒笋丝(鸡丝50克、笋丝100克)  
                    炒菠菜(木耳10克、菠菜150克)
                    番茄蛋汤(番茄100克、鸡蛋30克)
          晚餐 米饭100克 冬瓜肉末(猪肉50克、冬瓜200克)
                    炒卷心菜(卷心菜100克、豆腐干25克)
第二天 早餐 龙须面卧鸡蛋(龙须面50克、鸡蛋50克、蕃茄100克)
                    黄瓜丝拌豆腐(黄瓜丝50克、南豆腐100克)
          午餐  米饭100克 韭菜肉丝(韭菜150克、猪肉50克)
                      醋熘大白菜(大白菜100克、胡萝卜少许)
                      热拌海带丝(海带丝150克)
          晚餐   米饭100克 青椒猪肝(青椒100克、猪肝50克)
                      芹菜拌干豆丝(芹菜100克、干豆丝50克)
                      冬瓜海米汤(冬瓜100克、海米5克)
第三天 早餐    牛奶250ml 馒头一只100克(熟) 鸡蛋一只(60克)
          午餐    米饭100克 肉片萝卜(瘦肉片50克、小萝卜150克)
                      炒什锦丁 (黄瓜50克、胡萝卜25克、笋丁50克、豆腐干25克)
          晚餐    米饭100克 清炖排骨(排骨50克、小白菜100克)
                      香菇青菜(香菇10克、青菜150克)

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