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糕点小吃：红糖麻酱饼

文章来源:东莞蔬菜配送/首宏膳食 添加时间:2009-3-22

原料：
面粉、酵母、白糖、温水、红糖、麻酱、食用油各适量。
制作方法：
1、用温水将酵母化开。

2、面粉加白糖拌匀，再倒入酵母水拌匀。

3、再揉成光滑面团放置温暖处发酵。

4、红糖、麻酱、食用油拌匀。

5、将发酵好的面团取出再次揉成光滑面团。

6、将面团搓成长条，切成小剂。

7、将一个面剂擀成长条牛舍状，抹上红糖麻酱。

8、从一端卷起来成筒状。

9、盘成圆饼状。

10、将锅烧热，放入适量油，将饼煎至饼发内熟两面金黄即可。
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