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年糕

文章来源:东莞蔬菜配送/首宏膳食 添加时间:2009-5-21

原料：

糯米、黏黄米、豆馅、莲子、红枣、糖。

 做法：

 1、把糯米、黄米事先浸泡几个小时，分别煮熟，趁热拌入糖。
 
 2、将红枣洗净去核蒸熟，莲子洗净煮熟。

 3、在碗中涂一层油，先摆上几粒枸杞，再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米，压紧。

 4、所有材料随意组合，弄好后，放入蒸锅中蒸5分钟，倒扣出即可。


 
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