主料：面条、牛肉、香菇、鲜蘑、金针菇、白菜、大葱、韭菜、鸡蛋、高蒿。
做法：
1．调料放入白面里一起搅拌，加工出面条。
2．各种蔬菜和原料一起煮开，时间约几小时左右。把肉汤用过滤网过滤，再放入调料重新烧开。
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牛肉面
文章来源:东莞蔬菜配送/首宏膳食 添加时间:2009-7-28
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主料：面条、牛肉、香菇、鲜蘑、金针菇、白菜、大葱、韭菜、鸡蛋、高蒿。
做法：
1．调料放入白面里一起搅拌，加工出面条。
2．各种蔬菜和原料一起煮开，时间约几小时左右。把肉汤用过滤网过滤，再放入调料重新烧开。