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东坑食堂蔬菜配送中心推荐全民营养周：教你“吃”出健康

全民营养周：教你“吃”出安康

每年的5月第三周为“全民营养周”，今年宣传主题为“全谷物，营养+，开启营养安康谷物新时期”。

专家建议，每人每天摄入的食物要多样，以谷类为主，每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物，均匀每天摄入12种以上食物，每周25种以上。每天摄入谷薯类食物250-400克，其中全谷物和杂豆类50-150克，薯类50-100克。

专家建议，蔬菜、水果应占领餐盘半壁江山以上。每天应保证摄入300-500克蔬菜，深色蔬菜应占1/2。天天吃水果，保证每天摄入200-350克的新颖水果，果汁不能替代鲜果。

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