当下是饮料销售高峰期，市场上各种维生素饮料打着健康旗号大行其道。不过专家指出，维生素饮料并非多多益善，更无法取代蔬菜水果。虽然维生素是人体必需的营养素，但人体需要的任何一种维生素都是有限量的，有些超过标准摄入量会中毒；而水溶性维生素超过需要量会随尿排出。
饮料难以取代果蔬
不少白领热衷饮用各种维生素饮料，来弥补没时间吃水果的不足。对此，清华大学第一附属医院营养科主管营养师王玉梅提醒，喝饮料补充维生素C是可以的，但饮料缺少水果的其它有益成分，如类黄酮、花青素、膳食纤维、钾等。
此外，饮料中还有添加剂，长期饮用会对身体造成不利影响。需要控制能量、糖分摄入的人更要注意，多数饮料含糖量都不低。