容易掉头发的中年男人可以多吃芹菜，这样能防止脱发谢顶”的尴尬。
江苏省人民医院皮肤科范卫新教授在接受健康时报记者采访时称，“临床上，我经常推荐患者要多吃芹菜、香菜和西兰花，因为这三种食物都有抗雄性激素的作用，可以帮助预防谢顶。”谢顶在医学上称之为雄激素源性脱发，是成年男性中最常见的一种脱发现象，多由雄激素分泌较多和遗传因素综合作用导致。
研究证明，芹菜、香菜、西兰花都有比较好的抗雄性激素的作用，因此，在治疗脱发的同时，多吃这几种食物，能帮助抑制雄激素分泌。
“有家族遗传史的男士在没掉头发之前，就该多吃这三种蔬菜。”范卫新说。
除此之外，在生活方式上，还要做到少吃刺激性食品、戒烟、保持心情舒畅和规律作息，“这些做法都可以推迟脱发的时间”。