沙拉酱的做法?蔬菜沙拉怎样做？具有一个曼妙的身体是每一个女人们梦寐以求的想法，特别是美丽热情女火的夏季又要到了，具有一个美好的身体，关于妹妹们来说，真实是太重要了。那么要想减肥，你就要经得起美食的诱惑，放弃那些可口诱人的巧克力浓香之滋味，还有那葡萄酒的浪漫等。

　　要想减肥的话，你就要减少热量的摄取量，除了保证身体安康的摄入之外，不可过多的摄入热量，由于过多的热量是最容易惹起瘦削的，为了小巧美好的曲线，你可要管住你那爱吃甜食及高热量的嘴了，当然要想有个曼妙的身体，也要有个安康的体魄，所以营养也是要平衡的，让蕴涵丰厚的纤维素蔬菜少拉带给你一下清新，美好的全身心感受吧。

　　制造沙拉时，首先你要调制沙拉酱，不要小看这个沙拉酱，这个可是十分之关健的，沙拉酱的好坏能够说直接影响到这道蔬菜沙拉的好吃与否。沙拉酱调好了，关于其它的制造方法，步骤就显得简单许多了。

　　沙拉酱普通是分为两种，一种是属于甜的，甜的普通适用于水果沙拉;别外一种是咸的，这种普通适用于蔬菜沙拉。在商场上大多数卖的都甜的，咸的很少卖，普通是需求本人调制的。调制沙拉酱，用的原料色拉油一定要用上等的，还有鸡蛋一要是新颖的。大约停止一比一的分配即可，分配好了再倒入器皿，停止不时的搅动，直到能够闻到一阵阵悠悠飘然的香气。蔬菜沙拉酱最好是采用的咸的，那么咸沙拉酱，在调制过程中，能够恰当的参加胡椒粉，芥末油，还有就味精和盐的调料等。

　　蔬菜沙拉(一)

　　采用的主资料：胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、菜花、小红番茄、小白菜，配料：制造好的沙拉酱，辅料调料：盐、糖、味精停止制造：

　　首先我们要将主资料清洗干净，清洗完之后把它们切成小块，如果有的人不放心的话，也能够用开水烫一下，当然不用也是能够的，弄完后再用冷水投凉;其次，再将沙拉酱放少许盐和糖，或者是也能够根据个人喜好加味精，放好后再停止揽拌均匀;把以上那些资料都弄好了，最后只需求将沙拉酱浇在蔬菜上就能够食用了，也能够选择用蔬菜直接蘸食。这样一个减肥又美容的蔬菜沙拉就出炉了，美味又美容，一举两得。

　　蔬菜沙拉(二)

　　采用的基本资料是：选取新颖的菠菜一千克左右，还有大蒜和葱各五十克左右，新颖柠檬汁十五克左右，取酸牛奶一百克左右，再选取新颖薄荷叶三四片，调料采用精盐和黑胡椒粉各适量即可。

　　制造方法其实很简单：首先将菠菜清洗干净，然后要在沸水中停止烫熟一下，再捞出来，捞出来时要把水分挤干，然后再停止切成碎末，再把清净的大葱，切成丝状，大蒜的话，要停止去皮，然后把它切成碎末，新颖的薄荷叶清洗干净后，也要切成丝状。这样的话，基本就差不多把前道工序都做好了，现在只需求把柠檬汁、切好的葱末、还有精盐以及胡椒粉一起倒入菠菜盆中，停止一起揽拌均匀，最后再加蒜和备好的酸牛奶，再放上薄荷丝一道好吃营养又减肥的蔬菜沙拉即完成了。