牛奶的营养成分?牛奶是我们日常生活中比拟常见的营养饮品，它是协助我们恢复身体，强壮体质的重要营养品，不论是关于孕妈妈来说，还是关于生长中的幼儿来讲，牛奶都是最好不过的了。但是，很多人并不知道牛奶营养成分的细致情况。

　　牛奶营养成分含量十分丰厚，除了我们熟知的蛋白质以外，牛奶牛奶营养成分还含有脂肪、乳糖、维生素和钙质等。牛奶的营养价值是毋庸置疑的，所以，接下来就让我们一同细致地理解一下关于牛奶的营养。

　　蛋白质

　　蛋白质的含量是权衡牛奶的重要物质，牛奶中含有丰厚的乳清蛋白、脂肪球膜蛋白等，事实上除了这些蛋白质以外，牛奶还含有我们人体所需求的氨基酸，每天喝一杯牛奶能够保证身体所需的根本营养。

　　脂肪

　　牛奶中的乳脂肪比拟容易被我们人体所吸收，特别是含有的卵磷脂和不饱和脂肪酸能够维护我们的大脑，加强我们的记忆力。而乳脂肪还能够增加牛奶的奶香味。

　　乳糖

　　乳糖属于一种碳水化合物，乳糖的主要作用是协助人体对其他营养物质的吸收，比如说钙、镁、锌等。除此之外，一个人关于钙质的吸收才能跟食物中所含有的乳糖量是成正比关系的，也就是说，充沛的乳糖摄入能够起到预防佝偻病的作用。

　　钙

　　人体补钙的最好食物来源就是牛奶，那些缺钙的小孩或者是老人都能够经过食用牛奶来到达补钙的作用与效果。

　　维生素

　　牛奶中的维生素品种根本上都有所涵盖，而维生素的主要成效是调理我们的人体机能，因而，喝牛奶还能够起到补充维生素的作用。

　　以上5中营养物质就是牛奶营养成分，置信大家现在都有所理解了，在此之后，能够根据自己的身体需求来决定是否食用牛奶这种营养品了。