长安食材配送公司 东莞市2023年第33周市场价格监测简况

监测数据显示，本周（第33周，8月14日至8月18日，下同）我市主要农副产品供应充足，价格总体平稳。与上周（8月7日-8月11日）价格相比，粮食、蔬菜价格平稳，食用油、牛腩、鸡肉、鸡蛋价格略有下降，猪肉、牛肉、水产品价格微幅上升，生猪出场价格小幅下降，总肉批发价格微升。

　　一、粮食价格平稳，食用油价格略降

　　粮食农贸市场本周平均零售价格每500克3.35元，价格持平，其中：4种大米平均零售价格每500克3.31元，价格持平；2种面粉平均零售价格每500克3.42元，价格持平。食用油5L桶装农贸市场本周平均零售价格每桶97.43元，价格下降0.23%。

　　二、猪肉、牛肉价格微幅上升，牛腩、鸡肉价格略降

　　监测的4种猪肉农贸市场本周平均零售价格（每500克，下同）21.17元，价格上升0.86%，其中排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉平均零售价格分别为30.42元、20.27元、16.55元、17.45元，价格分别上升0.70%、上升1.50%、上升0.73%、上升0.58%；牛肉农贸市场本周平均零售价格52.59元，价格上升0.06%；牛腩农贸市场本周平均零售价格45.80元，价格下降0.63%；鸡肉农贸市场本周平均零售价格16.48元，价格下降0.30%。

　　三、鸡蛋价格略有下降

　　监测的2种鸡蛋农贸市场本周平均零售价格每500克7.17元，价格下降0.14%。其中：白壳鸡蛋、红壳鸡蛋平均零售价格分别为每500克7.33元、7.01元，价格分别下降0.14%、下降0.14%。

　　四、蔬菜价格平稳

　　监测的30种主要蔬菜本周平均零售价格每500克4.37元，价格持平。其中：叶菜类平均零售价格每500克4.56元,价格上升0.66%；非叶菜类平均零售价格每500克4.22元，价格下降0.71%。

　　五、水产品价格微幅上升

　　监测的11种水产品本周平均零售价格每500克22.25元，价格上升0.45%。其中：鱼类平均零售价格每500克15.10元，价格上升0.40%；虾类平均零售价格每500克41.31元，价格上升0.54%。

　　六、生猪出场价格小幅下降，总肉批发价格微升

　　本周生猪出场价格每公斤18.20元，价格下降2.15%。总肉平均批发价格每500克13.60元，价格上升0.74%。