年年中秋,今又中秋。每到中秋节,除了赏月之外,最不能或缺的就是月饼。而每年的月饼总能被巧手的厨师们做出新的口味。本周,记者遍寻京城各大酒店及点心坊、老字号餐厅等,看看今年的月饼到底搞出了些什么新花样赏 ...
西北农家菜,特色是原汁原味。而陕北菜带给人们更多的是关于窑洞的记忆,这里的一菜一饭似乎都能找到历史的味道,也更由于其浓重的粗粮特色,古朴的高原黄土气息,成为人们忆古思今的好去处。进窑洞喝黄米酒品洋芋擦 ...
记者从五日于此间开幕的“二○○六中国食物与营养高层论坛”上获悉,到二○○五年底,中国没有解决温饱的贫困人口还有两千三百六十五万。同时,城乡居民仍面临营养缺乏与营养过度的双重挑战。国家食物与营养咨询委员 ...
经过初审,各行业专家、法律专家、知名学者的严格评审以及广泛的社会公示,日前国家商务部第一批“中华老字号”认定名单新鲜“出炉”,沱牌名列其中,成为全国第一批“中华老字号”品牌之一,也是遂宁市唯一入选品牌 ...
新华网石家庄10月24日专电(记者王民)记者从河北省商务厅了解到,日前在西安结束的第二届中国餐饮业博览会上,河北代表团推出的“冀菜”系列菜品屡屡获奖。在为期3天的参展比赛中,河北代表团推出的“直隶官府 ...
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