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粽子
间隔端午节还有十几天，天津市烹饪协会调查理解全市100家粽子生产经营厂、店、公司，总体印象是粽子品种繁多，外形各异，馅心多种多样。
天津市烹饪协会负责人提示广阔市民在购置或食用粽子时，要做到五当心：
一要看看粽子标签上的生产日期和保质期，别买蜕变粽子；
二要当心粽子的口味变化，假如尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正，不要再食用；
三要当心粽子的质量，一定要买商场、餐饮企业、超市的正轨粽子；
四要当心粽子的外包装，买平安、卫生的粽子； 五要当心吃粽子是不是对路，有胃病的不要吃太甜的粽子，有胆结石、胆囊炎和胰腺炎不要吃肉粽、蛋黄粽和太油腻的粽子。
