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高埗粮油蔬菜配送 推荐 推荐!8款冬季养生粥健康过冬

发布时间:2017-08-29 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:饮食资讯


冬天来了,天气也开端爆冷,这时你的肠胃更需温软维护。专家提示您,冬季饮食,切记贪吃辛辣油腻食品,由于肠胃很难从夏秋的油腻顺应过来,并且倡议能多喝粥,润养肺燥,是冬季养生的绝佳选择。


冬季养生粥知多少


1、早上喝粥最养人


专家以为,冬天喝粥特别养人。 初秋,阅历了一个夏天的冷饮“轰炸”,十分容易招致人体脾胃功用削弱,免疫力降落,这时若能吃些温食,特别是喝些以粳米或糯米做成的药粥,有极好的健脾胃、补中气的功用。每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的担负,也不会招致瘦削。同时,感冒时也倡议多喝热粥,由于喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒,可以有效促进感冒的治愈。


2、老人不宜天天喝粥


我国有句俗话“老人喝粥,多福多寿”。人老了,消化系统衰退了,恰当喝粥确实有利于消化,但假如天天如此,反而对身体不利。长期喝粥有以下不利因素:由于喝粥不用细嚼,短少咀嚼会加速老年人咀嚼器官的退化;粥类食物中纤维含量较低,不利于老年人排毒。


3、粤式粥不合适糖尿病患者


粤式粥基本上都是咸粥,比方最常见的皮蛋瘦肉粥。这些粥都是参加各种鱼肉蛋类作为配料,鱼肉蛋类或多或少地含有盐分。所以,喝这种粥,得到的总盐量是相当不少的,按300克一碗粥来算,一碗粥中就有3克盐,关于高血压病人并不适宜。 由于粤式粥都以白米粥为根底,一碗粥的量又比较大,所以不合适糖尿病人吃。


合适冬天喝的八款粥


1、羊肉粥。


选瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去膻味。然取出萝卜,放粳米150克熬粥。羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。


2、韭菜粥。


先把粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。合适背寒气虚、腰膝酸冷者食用。


3、核桃粥。


核桃仁30克,大米适量,水煮成粥。核桃粥具有补益身体的作用。适用于老年人、小孩体弱者。


4、栗子粥。


粳米250克,栗子50克,水煮成粥。栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。适宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。


5、芍药知母红糖粥。


芍药、桂心、防风各10克,知母、麻黄各6克,制附子8克,甘草3克,粳米150克,红糖适量,水煮成粥。芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。


6、人参粥。


取人参3克,置沙锅内,加水文火慢煮20分钟,再加粳米100克煮至粥稠,放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。合适于病后体虚,或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。


7、二乳粥。


鲜牛奶250克,鲜羊奶120克,粳米90克,白糖适量,水煮成粥。二乳粥具有补虚损、润五脏的作用。适用于体质衰弱、气血亏损、病虚羸、便秘等病症。


8、鸡汁粥。


母鸡1只,粳米100克,精盐少许,水煮成粥。鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用。适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。

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