图：金龙鱼、海皇餐饮专用油全程资助烹饪竞赛活动

　　7月25日至26日，益海嘉里旗下金龙鱼、海皇餐饮系列作为第二届中国高校烹饪技术大赛独家餐饮专用粮油现身沈阳东北大学，为竞赛“加油”助威。同时，也借此推进我国高校系统餐饮创新开展，保证校园餐桌食品平安。

　　益海嘉里作为国内餐饮用油的专业提供企业，不只坚持研发和创新安心产品，还应用产业优势推进专业烹饪人才培养。与扬州大学旅游烹饪学院共同兴办的丰益国际烹饪研究院，开启校企结合办学形式新篇章。益海嘉里的参与除为烹饪学校带来现代化的设施与师资还改善了传统呆板的教学形式，为高校后勤系统输入烹饪人才，让美食更安康美味。

　　此次活动共吸收了全国130所高校、600多名选手参与。选手们要在短短两天的竞赛时间里用新颖的菜式、创新的技法、扎实的专业降服由各大高校烹饪巨匠、饮食中心主任组成的大赛评委，角出团体、单项的特金奖、金奖、银奖等各项大奖。

　　据悉，此次烹饪大赛由中国高等教育学会后勤管理分会主办，东北大学承办，沈阳市高校伙管会协办，旨在推进高校系统餐饮开展，共建美食交流平台。竞赛期间，组委会组织了“高校系统原材料供应商博览会”，有来自12家企业参展，全方位，多层次、多视角展现了餐饮食品企业、食品加工和餐饮效劳等餐饮产业链和食品平安体系建立所获得的成果。

　　图：第二届全国高校系统烹饪竞赛现场

　　作为专业粮油品牌，金龙鱼、海皇不断积极倡导运用一次性包装粮油为校园餐桌平安保驾护航。作为此次赛事的用油，金龙鱼、海皇餐饮系列粮油也借此机会向餐饮行业推广“好粮油，不浪费”理念。