年夜饭除了本人在家做,就只能去饭店吃了吗?作为一年中的最后一餐,年夜饭对中国老百姓来说,有着重要的意义,这一天,远在外地的亲人会回到家中聚会,一同除旧迎新,其乐融融地享用一顿温馨的晚餐。可是,并非每个家庭的厨艺都能媲美酒店程度,但去饭店不只价钱贵,还得提早预定,有时候订上了座位,也不一定能吃得称心。去年春节,提供厨师上门效劳的爱大厨曾推出上门年夜饭效劳,价钱从千元起不等,经过手机APP提早预定,就能在春节期间享用专业大厨上门制造年夜饭的效劳。
爱大厨上门厨师
在2015年春节期间,共有500多户家庭尝试了这项新颖的上门效劳。据爱大厨出品部负责人引见,2016年春节期间爱大厨共推出八档年夜饭套餐,一桌上门年夜饭最低只需求1688元,整个流程为用户经过爱大厨APP、微信效劳号、客服电话下单后,客服人员与用户联络并确认细致的事项,爱大厨厨师团队将在用户定好的时间,带着食材和配备上门完成效劳。
像这样的效劳,到底实不适用呢?据理解,爱大厨对本身用户的定位是25至40岁的中高端收入家庭,这类人群通常工作较忙,没有时间做饭,但对生活质量又有较高的请求,很多人既没时间做也不擅长做,厨师上门这项效劳和这类人群的需求正好能吻合。
家住北京西城区的李女士就是这样的一位典型用户。李女士和丈夫都是公司的高层管理人员,平常都忙于工作,5岁的儿子不断由母亲在看守。老人在家除了带孩子,还要管做饭,但这几年孩子逐步长大,也越来越淘气,年事渐高的母亲渐渐地有点力不从心了。可这带孩子和吃饭的问题哪个都很重要,就在李女士烦恼之际,朋友向她推荐了一款预约厨师上门做饭的APP,从此爱大厨的厨师就成了李女士家中的常客,每周叫三到四次上门大厨,已经成了她们家的惯例,给李女士的母亲减轻了不小的负担,现在老人只需专心看守孩子,吃饭的问题就由大厨来解决了。
前不久,爱大厨APP做了更新,开始了春节年夜饭的预订,这引起了李女士的兴趣,往年的年夜饭都是由母亲来操办的,一个人给一大家子人做饭,确实很辛苦。去年想着老人为了带孩子,操劳了不少,就在酒店里订了一桌年夜饭,可体验却并不是很好。“本想着去酒店吃顿好的犒劳犒劳母亲,可偏偏运气不好,花了好几千元,连包房都没订到,环境吵不说,效劳员也少效劳又差,菜的味道也不如平常好吃,回来没少被我母亲唠叨。”想起当时的情景,李女士就觉得头疼,“在家做不方便,去酒店吃又不划算,所以今年想试试这个上门年夜饭,我现在看中的是这套3999元的‘团圆有机家宴’,有机的感觉挺健康,菜单看起来也很有档次,我对他们家厨师的手艺很有信心,今年就打算订爱大厨的年夜饭了,也让我母亲少操点心,过个称心如意的春节。”
据悉,春节年夜饭由位于北京世贸天阶的爱大厨体验馆负责出品,除了年夜饭和公司年会,平常也提供家宴、茶歇,以及一些季节性宴席效劳。
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