总结报告 研究防范机制

食品安全事故调直结束后，事故调在组应及时将调在报告和处理意见。重大报告呈报本级人民政府，有关食品安全监管部门应提出职责范围内的调在织有部门及时对食品安食品安全事故应急处置工作结束后，卫生行政部门组织的种类和性质，事件对社全事故应总处管工作经验教训进行总结对事故的调查的步骤和方法、对惠会、经济和公众心理的影响，应急处置的响应过程、.做出调在结论;总结有关经验和教者采取的收治措施等进行科学客观的评估，训，分析事故原因与影响因素和应急处置工作乍开展情况及效果，提出今后对类很事放的防范及改迎应急处置工作的措店与建议等。在规定时服内，将非放的医疗救治与现场调在等应急处理措

 

      经过和原因、背景、后果及当地相关要求，

 

      施、事志进展和处理结束，以及针对事故原因、应急理过程存在向题的经验教训和改进措施与建议等，形成全面的分析总结报告及时上报本级人民政府和上级卫生行政部门。

针对造成食品安全事故的深层次原因和经验教训，以及应急处置过程中存在的问题，开展改进食品安全相关技术和政策的探索研究。

 

      (1)制定技术标准和规范。组织力量制定相关食品检测技术标准、检验与生产规范，开展相应的培训工作。

 

      (2)构建长效监管机制。加快监管体系建设，改进监管方式方法，落实监管责任追究制:制定相应的监管法规规范，探索建立科学有效的监管制度。

 

      (3)普及卫生知识。针对事故性质开展食品安全法制知识宣传教育，提高食品生产经营者的守法意识、公众的食品安全意识及自我防护能力;开展心理危机干预工作。

 

      “三鹿奶粉”事件发生后，针对事件暴露出的我国乳制品行业存在的一系列问题，国务院迅速组织研究制定并于2008年10月9日发布实施《乳品质量安全监督管理条例》，从法规高度加强了从奶畜养殖、生鲜乳收购到乳制品生产、乳制品销售等全过程的质量安全管理要求，加大了对违法生产经营行为的处罚力度，加重了监督管理部门不依法履行职责的法律责任。