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石龙食堂送菜推荐肝癌手术患者的饮食调养

肝癌手术患者的饮食调养

肝癌患者术后能否较快的取得康复，不只在于术后及时的稳固治疗，更在于恰当的术后护理。由于手术治疗会对肝癌病人的营养代谢产生一系列的影响，所以护理中一定要调整好营养，使病人渡过难关，争取早日康复。

首先，手术后要分阶段选择不同类型的饮食，普通是从流质-半流质-普食，按部就班，逐渐过渡。倡议术后最开端两天喝汤，如骨头汤、财鱼汤都能够，防止吃豆类，然后逐渐过渡到吃粥（能够在粥里面放入各种有营养的食物），最后到普通饮食。

其次，术后要留意饮食易于消化，主要以开胃、油腻的饮食为主，加强患者的饮食愿望，增加营养的摄入和吸收，防止坚硬、辛辣、不易消化的食物影响患者安康。

对肝癌手术患者而言，营养的平衡也很重要，要留意补充高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪食物，如瘦肉、鸡蛋、鱼、酸奶等应保证适量摄入，肥肉、内脏、禽皮、鱼皮、鱼籽、虾蟹黄等高脂类食物尽量少吃或不吃。在烹调办法上也有考究，红烧、油煎、油炸等烹调办法倡议少用。可选择混炒菜、清蒸、白灼、水煮等办法。

维生素c和维生素a能加强细胞功用，是阻止癌细胞生成扩散的第一道屏障，能加强抵抗力，抑止癌细胞的增生，加快术后的恢复。术后饮食可选择富含维生素c和维生素a丰厚的食物，如西红柿、山楂、橙柑、柠檬、话梅、大枣、猕猴桃、胡萝卜、梨、苹果等，可分别榨汁屡次饮用，加强食欲，促进消化。

肝癌患者术后可能会随同一些不适病症，饮食方面也要留意。如有发热，要多饮水，以利热量散发。如有频繁呕吐，宜暂时禁食，以免食物对胃产生刺激，增加呕吐次数，消耗体力。对腹水病人，应限制钠的摄入，给予低盐或无盐饮食。

手术后饮食有哪些禁忌呢？我认为，最好不吃羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等发物，也不宜吃桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性或含激素成分的食品。

当然，肝癌术后患者也要留意自我调控，养心修性。当患者体力渐渐恢复时，可适度活动，但不可太劳累。

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