到了夏天高温时节，天气热得都不敢出门，稍一小动作就会大汗湿透，以至会有中暑的现象。所以，在夏季要特别留意饮食，生活中有一些食物可以起到清热解毒作用的，而且具有止渴作用，可以多吃这些食物来补充水分和营养。

那么夏季养生应该多吃哪些食物呢？

一、莴笋通气

莴笋含有大量的植物纤维，可以促进肠胃的爬动，可以到达通利消化的作用，可以防治便秘，鱼腥草拌莴笋具有清热排毒和利湿去痰的成效。

二、茄子抗老

茄子中含有丰厚的维生素e可以有效的预防出血和抗衰老的作用，经常吃茄子可以起到延缓衰老的成效。茄子含的维生素e和维生素p，是其他蔬菜不可以替代的最佳食品。

三、草菇抗癌

草菇中含有蛋白质，还含有人体必需的氨基酸，经常吃草菇可以起到防癌抗癌的作用，特别是到消化道肿瘤有很好的辅助治疗效果，可以加强肝肾的生机。

四、草莓解毒

草莓可以促进人体细胞的构成，维持牙齿和肌肉的正常功用，而且可以促进伤口的愈合，可以加强人体的免疫功用和抗病功用，还具有一定的解毒作用，草莓含有人体所需求的多种有机酸和果酸，可以合成食物中的脂肪，可以起到减肥的效果。

五、章鱼补血

章鱼具有补血益气和解毒的成效，章鱼含有丰厚的蛋白质和矿物质，还含有抗疲倦和抗衰老的保健因子牛黄酸，普通的人都可以吃章鱼，特别合适体质虚弱和气血缺乏的人多吃。

六、鸭蛋补铁

夏天可以多吃鸭蛋，鸭蛋中的钙质和铁质含量是比拟丰厚的，比鸡蛋的含量要高，鸭蛋是夏天补钙和补铁的首选。

七、莲子养心

夏季是养心的时节，这时候现状是比拟脆弱的，暑热的天气容易产生烦躁不安的情绪，就会伤及到心脏，莲子芯的味道虽然是比拟苦的，但是可以起到去清心火的作用，是养心安神的最佳食品。

八、豌豆清肠

豌豆中含有人体所需求的各种营养物质，特别是蛋白质含量是非常丰厚的，可以提高人体的抗病能力和康复能力，网络中含有的粗纤维可以促进大肠的爬动，可以防止便秘等症状的出现。