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厚街配送蔬菜公司 推荐 过了保质期的食品还能吃吗?

发布时间:2017-05-03 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:食品安全
     过了保质期的食品,有些还是能够吃的。您晓得吗,其实保质期更精确地来说应该叫最佳食用期。它是食品消费厂家标在包装上的承诺。也就是说,在保质期内,在规则的储存条件下,消费厂家承诺食品的风味、口感、安全性各方面都有保证,消费者能够放心食用。假如出了问题,厂家需求承当相应义务。
 
    食品过了保质期,能否就意味着不能吃了呢?不是的!食品保质期不等于食品最后可食时间。过时食品并不是必然带来食品安全问题,只是过时食品发作食品安全问题的可能性会大于在保质期内的食品。食品从消费、包装、流通、销售到消费者保管的各个环节,食品的各方面都在渐渐发作变化。而对不同的食品,这种变化的性质、速度与水平是不同的。比方有些含水量较少的食品假如暴露在空气中,很容易受潮变软,最先带来口感的变化;而冷冻食品过时后,滋味会不新颖等。但是这些变化只是食品质量某种水平的降落,并不会带来食品安全问题。从安全性角度来说,过了保质期的食品仍是能够食用的。因而,食品能否能吃,主要看食品能否糜烂蜕变。所以假如过了保质期,食品并没有发作糜烂蜕变,我们就把它丢弃,那么也会形成很大的糜费哦!
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