经济日报-中国经济网北京1月12日讯 （通讯员 范晓慧）食品产业展开是完成食品平安的重要根底。没有强大的食品产业根底，就不可能完成食品平安的长治久安。全面提升全市食品平安程度，最根底、最关键的是加快提升食品平安产业程度。江苏省镇江市食药监局从典型培育和打击违法两个层面效劳全市食品产业展开。

　　一是强化了示范培育。积极推进各地展开乡村食品平安示范店、放心肉菜示范超市、规范化农贸市场、餐饮平安示范区等4类示范创立活动，全年累计培育170家示范单位，最终遴选出38家示范创立先进单位7个餐饮平安示范区，其中包括17家乡村食品平安示范店、11家市级放心肉菜示范超市、10家规范化农贸市场，另外组织企业、大众、消费者对示范企业的操作流程停止参观，强化了示范效应，全市百姓对典型和示范区的知晓率有了新提升，消费者的脚正影响着产业优化。二是严厉打击违法和立功。该局树立三联两防协同联动机制，积极推进了行刑衔接，构成了多部门监管的合力。打击违法立功，打击的是一个点，影响的是一个面，震慑的是一个行业，优化的是一个产业，营造的是公平竞争和放心消费的良好环境。