社区生鲜店“攻城略地”形势加剧。北京商报记者得悉，12月30日，永辉生活将迎来第200家门店的开业，至此，永辉2017年将一共新开166家门店，这个数字是去年的6倍多，且新开拓多个进驻城市。有剖析指出，社区生鲜店在阅历过去两年的试错后，或将迎来模块标准化下的快速复制，由于网点范围仍是盈利根底，先跑通形式的企业势必将在资本助推下加速对中心城市优质社区资源的跑马圈地。

　　六倍开店增速

　　永辉旗下社区生鲜便利店加速扩店步伐。北京商报记者得悉，社区生鲜便利店“永辉生活”行将在12月30日迎来第200家门店。据理解，永辉生活的前身为2015年11月开业的“永辉会员”，截至2016年底的门店数为32家，拓店节拍忽然在2017年下半年加速。数据显现，2017年永辉会员门店将新增166家，是2016年新增门店数的6倍多。这一提速现象在2017年下半年表现得尤为突出，永辉生活在近3个月的新增门店数就到达100家，均匀一天新开1家门店。

　　与此同时，永辉云创相关负责人通知北京商报记者，永辉生活的开店速度在2018年还将继续加快，到达均匀一天新增3家店，估计在2018年将新增1000家店。另外，局部业绩好、取得用户认可的门店同时被允许以创业合伙人的身份与永辉共同运营，在取得更多门店收益的同时也为门店更快扩张打下根底。

　　超级物种母公司“永辉云创”在12月因被腾讯“盯上”而格外引人瞩目。虽然12月16日，永辉超市公告已宣布腾讯受让永辉超市5%的股份，腾讯与永辉云创的买卖细节尚未敲定。但据此前相关公告显现，腾讯对“永辉云创”明显更有兴趣，拟增资并占有永辉云创15%的股权。业内人士以为，永辉云创原本就吸引有今日资本的投资，永辉生活作为永辉云创的另一个“亲儿子”，随着腾讯进一步入股，其扩张资本将更加稳固，跑马圈地也被提上首要日程。

　　范围是盈利前提

　　永辉生活在区域逐渐跑通形式后，开始对全国市场跃跃欲试。永辉云创相关负责人表示，除原来的上海、北京等6个城市外，永辉超市在今年12月还进驻了4个新城市，分别为合肥、南京、苏州、杭州。

　　不过，值得注意的是，面积在二三百平方米的社区小店较超市、大卖场等业态来说在选址上相对容易许多，承担的成本也相对较小，但在抢占市场的初期，不盈利仍是主流形势。永辉云创在2017年上半年的净利润仍为-8151.05万元的负值，生鲜传奇等品牌也尚未进入盈利状态。业内人士通知北京商报记者，生鲜门店背后的采购、物流等方面的支撑成本很高，当门店数量很少时，很难覆盖后端供应链、物流成本，必然要阅历整体亏损，只有当门店数量到达一定范围后，才有机会出现盈利增长点。

　　零售业观察评论人王利阳以为，生鲜店尚处于前期市场扩张的投入期，还不着急盈利，当它们的业务形式成熟、供应链稳定、门店布局到达一定密度了，盈利将是顺理成章的事情。当下对于社区生鲜店来说，一方面要加速扩张门店数，形成密集“店网”后，能进一步提升配送效率，分摊高昂的物流、仓配成本投入。另一方面，要尽快整合供应链资源，增强全品类的基地垂直采购能力，减少因供应环节过多产生的附加成本，从而争取到更多利润空间，形成价格优势反馈给消费者，才能更好地应对竞争对手。

　　火拼在所难免

　　有剖析以为，社区生鲜连锁店在阅历了一年多的区域性试错探索后，头部市场的火拼将在所难免，或将进入爆发式“抢地”阶段。

　　此前备受瞩目的社区生鲜品牌“生鲜传奇”的大本营合肥市，此次就被永辉生活列为“新据点”。

　　生鲜传奇在今年11月取得2亿元融资后曾向北京商报记者透露，2018年上半年会继续深耕合肥市场，并将于下半年拓展南京市场。永辉生活的扩张步伐明显加速，不仅早一步进入南京市场，而且还不放弃已产生“生鲜传奇”、“谊品生鲜”等社区连锁生鲜店的合肥市。

　　面对社区生鲜蓝海，虽然目前尚未有一家品牌能到达全国性覆盖范围，但是良好地段和物业的数量相对有限，企业不得不抢先签约进驻。以合肥市场为例，生鲜传奇在合肥市所测算的店铺目标是800-1000家，这样在密度上基本就可到达合肥市的每个大型小区都有一家门店，而11月数据显现，生鲜传奇目前在合肥共有34家店，与垄断范围相去甚远，还有很多空间留给其他品牌，竞争局势也会更加激烈。现在修炼内功，模块标准化，才能实现加速。

　　王利阳以为，相对来说，目前社区商业市场尚处于价值洼地，还存在不少比较好的点位未被占领，还有更激烈的竞争空间。随着一些先行者的服务运营能力、品牌输出能力已经标准化，接下来他们肯定会以较低房租加快扩展市场，抢占更多优质点位取得先发优势。王利阳表示，社区商业的选址成本势必也会越来越高，最优的选址当然是尚未进入的空白社区，已经有竞争对手进入的市场则只能直面竞争。对于社区店来说，人员流动性有限，主要针对的是一公里内的相对固定的客群，因此常客是社区店生存的根本，培养常客资源至关重要。

　　北京商报记者 吴文治 徐天悦/文 李烝/制表