唐锐
为确保辖区内广阔人民群众吃到放心油,河南驻马店市驿城区食药监局在全区范围内全方位展开食用植物油专项整治活动。
增强组织领导,狠抓食品平安主体义务落实。驿城区食药监系统工作人员统一思想,进步对食用油食品平安的认识,重点细化各环节的监管措施,全面落实食用植物油消费运营企业食品平安主体义务,保证人民群众买得放心、吃得平安。
加大食品消费、流通、餐饮环节监视检查力度。对食品消费企业增强原料采购、原料验收、原料储存、消费过程控制、产品检验制度,重点检查企业采购的花生、芝麻、大豆等原料能否存在霉变现象、能否有掺杂使假现象;对辖区内的食用植物油运营户中止全方位检查,重点查进货查验记载、能否销售“五无”植物油、标签能否契合法律法规等;对餐饮单位重点检查运用的食用油采购渠道能否合法、能否树立索证索票台账、进货查验和采购记载、能否购进不契合食品平安标准食用油等状况。
加大食用油监视抽检力度。驿城区食药监局组织人员对全区消费、流通、餐饮各个环节中止食用油专项抽检,抽检种类以花生油和芝麻油为主,重点检验能否掺杂掺假、黄曲霉素素b1和苯并芘能否超标等。
四是严厉打击违法违规行为。针对此次食用油专项整治,严厉打击食用油植物油消费运营过程中的无证消费运营、标签标示不合格、抽检结果不合格等违法违规行为,对问题企业和问题食品立刻采取责令中止消费运营、召回等行政强制措施;涉嫌立功的,坚决移送公安机关追查刑事义务。
截至目前,出动执法人员100人余次,检查消费运营单位300余家次,抽检20余批次。此次专项整治行动正在中止中。