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潍坊市坊子区市场监督管理局 提升食品安全保障水平

发布时间：2019-03-26 发布者：首宏蔬菜配送中心
高文芳坊子市场监督管理局历来高度重视食品安全工作,将其摆在维护区域文明、产业命脉和捍卫执政公信、百姓利益的高度,纳入全局总体工作规划，不断完善监管体系,构建长效机制,全面提升食品安全保障水平。加强监管
高文芳
　　坊子市场监视管理局历来高度注重食品安全工作,将其摆在维护区域文化、产业命脉和保卫执政公信、百姓利益的高度,归入全局总体工作规划，不断完善监管体系,构建长效机制,全面提升食品安全保证程度。
 
　　增强监管队伍建设，提升监管硬件设备。充实基层监管力气，目前基层监管人员到达80余人，社区、村居组建了282人的协管员队伍,树立起了区、街道(发展区)、村三级监管体系。树立监管队伍业务技艺长效化培训机制,开设监管人员教育培训大讲堂、食品运营者巡回培训课堂和网上自学课堂“三个课堂”,今年来，举行培训班3次,培训人员300多人次。同时，加大财政投入力度，助力9家食品快检室运转,全区食品安全监管硬件设备大幅提升。
 
　　增强日常监管，展开综合整治。从强化消费、流通、餐饮三个环节的食品监管动手,加大日常监管频次，展开学校食堂、“一非两超”“六小”整治等30余项专项整治行动，对发现问题的全部请求立刻整改。针对食品小作坊、小食品店、小饭店、小摊贩、小饭桌、鲜奶吧“六小”业态,采取施行备案注销、统一标牌公示、限时定点运营等多种方式,将其归入监管范围停止标准。同时，坚持问题导向,采取结合执法、综合执法等措施,持续坚持高压整治态势,先后组织展开了剧毒高毒农药、饲料兽药、畜禽产品、山植制品、牛羊肉市场、学校食堂和乡村食品安全等综合整治行动，处理了一批大众反映激烈的突出问题和屡打不绝、屡禁不止的难点问题。
 
　　落实主体义务,推进行业自律。紧紧围绕“发挥市场机制,让市场管市场”的治理方向,采取抓监管倒逼自律、抓追溯倒逼自律、抓公开倒逼自律等措施倒逼企业落实主体义务。对食品消费运营者实行诚信等级分类,健全动态反映信用状况的信用档案,树立“消费运营主体一名单”制度,根据风险情况施行一般监管、常规监管、重点监管和加严监管,本着“处罚不是手段,整改才是目的”的原则,对运营行为不标准的食品消费企业主要负责人停止约谈,推进食品消费运营企业增强义务意识,自觉诚信运营。树立食品消费企业赋码追溯制度,将二维码喷涂或标贴于产品包装上,所赋二维码涵盖企业基本状况和认证信息、法定资质信息、产品信息、原料信息、检验报告等方面内容，目前40家食品消费企业已完成赋码追溯。同时，利用电视、广播、报纸等媒体和政务网站,及时公开调查案件信息和抽检结果信息,曝光企业不法行为和不合格食品,发布食品安全黑名单,倒逼企业增强自律。
 
　　构建共治机制,发动全民参与。在“3·15消费者权益日”“食品安全宣传周”期间，在全区设有电子屏药店、餐饮服务营业户、超市以及90余辆校车滚动播放食品安全法相关内容,组织食品安全知识进校园、进企业等专题宣传活动,扩大食品安全知识覆盖面。同时，强化社会监视,广泛收集大众的投诉举报，做到有诉必理、有案必查、有查必果和及时反馈，引导社会人员参与食品安全共治。今年来，共受理食品安全投诉160余件，办结率、回复率、满意率均到达99%以上，参与食品安全监视在大众中逐渐形成共识。
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