三瓣丹麦面包(750g)

　　配料：

　　高筋面粉1/4杯(280g)

　　低筋面粉1/2杯(70g)

　　温开水1杯(235g)

　　盐3/4小勺(3g)

　　糖1/2大勺(20g)

　　脱脂奶粉1/4大勺(12.7g)

　　油1/2大勺(17.5g)

　　奶油2大勺(30g)

　　酵母3/4小勺(2.1g)

　　鸡蛋1只

　　做法： 1.按菜单键选择全麦档，选择重量750g，选择烧色(依据爱好选择)，按开端键

　　2.开端自动搅拌、发酵、烘烤

　　3.搅拌终了，根本发酵15-20分钟后，翻开上盖，取出面团

　　4.擀生长40cm宽30cm的酥面带，将面带去除两边修整齐，再切成3条(上端不要切断)，将3条穿插编成麻花辫

　　5.辫子两头对折到底部，长度与烤模根本相同

　　6.纹路向上放入模中，盖上盖子继续发酵

　　7.发酵终了，翻开上盖，外表平均刷上蛋汁

　　8.最后，盖上面包盖，静心等候烘烤完毕

　　面包机食谱——带盖全麦土司

　　带盖全麦土司(750g)

　　配料：

　　高筋面粉1/2杯(231g)

　　全麦面粉1杯(154g)

　　温开水1杯(235g)

　　盐3/4小勺(3g)

　　糖1/2大勺(20g)

　　脱脂奶粉1/4大勺(12.7g)

　　奶油2大勺(30g)

　　酵母3/4小勺(2.1g)

　　做法： 1.按菜单键选择全麦档，随后选择重量750g，接着选择烧色(依据不同爱好选择)

　　2.按下开端键，开端自动搅拌、发酵、烘烤

　　3.约3个半小时，面包机“嘀嘀嘀”提示烘烤完毕

　　4.最后切片，香喷喷的带盖全麦土司做好了，赶快请亲朋好友一起来分享吧