柠檬与相宜的食物搭配，酸甜可口，幽幽的幽香直沁人心脾，令人心神清新，唇齿留香。与相克的食材搭配，却使柠檬失去原有的营养和成效，以至可能会对人体带来伤害。

　　柠檬不能和什么一同吃：

　　柠檬不能和海味一同吃：海味食品比方海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有十分丰厚的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比拟多。假如柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙分离生成不易于消化的物质,不只降低食物的营养价值,同时还会招致胃肠的不适，所以尽量防止柠檬和海味食品同食。

　　柠檬和牛奶相克：同样，牛奶中也含有丰厚的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。

　　柠檬的最佳搭配食物，柠檬食物相宜如下：

　　柠檬和鸡肉同食相宜

　　酸味能够促进食欲,而柠檬的幽香搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振。

　　柠檬和芦荟同食相宜

　　饮用含柠檬汁的酸味饮料可协助产生唾液,但口腔黏膜破损者,为防止疼痛加剧不适合喝柠檬汁,可直接饮用芦荟加冰糖,因芦荟可抑制炎症、去除疼痛。

　　柠檬和甘蔗汁同食相宜

　　柠檬汁与蔗汁配用，更能益胃生津、止渴除烦、和胃降逆。用于饮酒过度，积热伤津，心烦口渴，呕哕少食。