薏米在生活中是比拟常见的，薏米能够泡水，能够煲汤，能够煮粥，用途有很多。薏米在生活中的普遍运用，跟薏米自身的作用有很大的关系。薏米的营养价值是十分的高的，它是一种很重要的食疗资料。很多人对薏米的作用理解的并不多，那么薏米的作用有哪些？接下来将针对这方面的内容停止细致引见。

薏米的作用有哪些？薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸，具有健脾利湿、清热排脓等成效，适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利，水肿、脚气、肠痈、白带等症，薏米可入药，用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。健脾，渗湿，止泻，排脓。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，水肿，脚气，白带，肺脓疡，阑尾炎。

薏米的作用主要有：

1、薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等成效，为常用的利水渗湿药。

2、薏米用于皮肤：使皮肤润滑，减少皱纹，消弭色素斑点的成效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收才能，其提炼物参加化妆品中还可到达防晒和防紫外线的效果。

3、薏米用于头发：它具有营养头发、避免脱发，并使头发润滑柔软的作用。

4、薏米算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比拟有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，能够多吃。薏仁中含有丰厚的蛋白质合成酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不润滑者，长期服用也有疗效。

冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。薏米是一种很好的食疗资料，大家在生活中能够多吃薏米。

薏米的作用有哪些？相信通过以上内容的引见，大家已经有所理解。薏米是一款价值高同时比拟容易买到的食物，一般在超市就能够购买的到，大家能够多用薏米煮粥或者煲汤喝。