大岭山农副产品配送服务 推荐 防治老年人眼花耳聋的食疗方

老年人最容易呈现的病症就是老花眼和耳聋，有什么方法能够缓解这两种常见病症呢？接下来，就来为大家引见一下如何经过饮食来缓解老花眼和耳聋，千万别错过了。

老花眼的食疗方

枸杞子20克，与两只鸡蛋调匀，蒸熟，服用。此方对头昏眼花、多泪者有显效。

将羊肝洗净切片，勾芡、素油爆炒，调以酱油、醋、料酒、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。

取红花10克，与250克猪肝共剁为泥，加芡粉少许，做成丸子蒸食。此方对肝阴虚兼瘀者适合；对白内障术后眼中血丝，可起到促进消散的作用。

取女贞子30克、枸杞子30克，粳米200克，冰糖少许调味。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时，然后去渣留汁，再将粳米、冰糖一同参加上述药汁中煎煮成粥，每天早晚食用。此粥适用于肝肾阴虚所致眼花。

何首乌60克，粳米200克，大枣10枚（去核）。先将何首乌加适量清水煎煮半小时，然后去渣留汁，再将粳米、大枣一同参加何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用。此粥适用于肝肾亏损所致眼花。

取胡萝卜100克，粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒，再与粳米一同加水适量煮成稀粥，每天早晚食用。此粥若经常食用，锲而不舍，还可防治高血压，加强老年人体质。

取黑豆100克，浮小麦50克，粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一同加水适量煎煮，待黑豆煮开花后，去掉浮小麦渣，再参加粳米煮成粥，每天早晚食用。此粥滋补肝肾，可改善老人眼花病症。

下面再来理解理解耳聋有哪些食疗方能够缓解吧。

耳聋的食疗方

肉苁蓉炖羊肾

主料：羊肾1对，肉苁蓉30克。

制作：将羊肾剖开，挖去白色筋膜，清洗干净，切丁；肉苁蓉洗净，切片。将羊肾与肉苁蓉一并放在砂锅内，参加清水，先用大火煮沸，再用文火炖煮20~30分钟，以羊肾熟烂为度。捞去肉苁蓉片，酌加适量胡椒末、味精和精盐。当菜或点心食用。

功用：肉苁蓉有沙漠之名，甘温入肾经，补肾阳，益精血。羊肾可补益肾气、益精填髓。可用于老年耳鸣耳聋、腰膝酸软、夜尿频多。

黑豆炖狗肉

主料：狗肉500克，黑豆100克。

制作：将狗肉洗净，切成块，和黑豆一同加水煮沸后，炖至烂熟，加五香粉、盐、糖、姜调味服食。

功用：狗肉性温，温肾助阳、补中益气；黑豆健脾补肾、解毒利尿、延年益寿。本方可用于防治老人肾虚耳鸣耳聋。

黄酒炖乌鸡

主料：雄乌骨鸡1只，黄酒1公斤。

制作：将乌鸡宰杀去内脏洗净，放锅内，参加黄酒，煮开后用文火炖至肉烂，用盐调味，食肉饮汤。

功用：黄酒活血通脉，健脾养血；乌鸡为我国独有的药用珍禽，滋阴养血、补益肝肾。本方适合于中老年妇女阴血不足的耳鸣耳聋。

黑木耳瘦肉汤

主料：黑木耳30克，瘦猪肉100克。

制作：瘦猪肉切丁，黑木耳洗净，加3片，水适量，文火炖煮30分钟，加盐服食。

功用：补肾、活血、润燥。黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分，可降低血黏度，防治内耳动脉硬化。对耳鸣耳聋伴高血脂者更为适用。

以上所推荐的缓解老花眼和耳聋食疗方，仅供参考哦。