五个吃法，帮助血管年轻
1、做菜多放姜和蒜
河南省中医院心病科主任王振涛介绍，做菜时多放点姜、蒜、洋葱等，也可以保护血管。
生姜富含姜辣素，对心脏和血管有一定刺激作用，可使血管扩张，从而络脉通畅、供给正常。而洋葱含有的类黄酮等物质在降压、防血栓形成、保护大脑与心脏等有重要作用。
2、每天吃一匙坚果
每天吃一汤匙坚果，搭配全谷物及蔬果可减少心血管疾病的威胁。坚果富含单不饱和脂肪酸，可帮助维持血中的好胆固醇，进而降低心血管疾病风险，如杏仁、榛果、腰果等。
3、吃盐选择低钠盐
高纳高盐的饮食，不仅会导致高血压，还会导致血管硬化等问题，因此建议大家一方面要少吃盐，饮食上口味淡一点，更有利于血管健康。同时，鼓励大家选择低钠盐，与普通钠盐相比，低钠盐含钠低（氯化钠含量为70%左右）、富含钾（氯化钾含量30%左右），有助于人体钾钠平衡，降低心血管病疾病风险。
4、多吃点土豆
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红介绍，目前国际上提倡用土豆做主食，除了淀粉之外，土豆还有相当丰富的钾、Vc、VB1、VB2和膳食纤维，这些对于心血管特别有利。目前，土豆已经纳入到促进心血管健康的饮食当中。
5、喝茶首选菊花茶
北京军区总医院心肺血管中心主任医师和渝斌介绍，很多人都知道“上火”后喝点菊花茶，却不知菊花还有一个更大的好处就是延缓血管动脉硬化，保护血管。建议，血管不好的人群平时喝茶多喝菊花茶。
