“瑞可爷爷”台湾烘焙基地位于台北市某区,台湾科麦股份有限公司。科麦公司是烘焙行业的跨国企业,在烘焙业有五十多年历史,运营纸盒、纸袋、烘焙机械设备及原材料等,同时还为烘焙业界奉献经历与技术。
2013年上半年,上海瑞酷路投資管理有限公司与科麦公司签署战略协作协议,由科麦公司为上海瑞酷路投資管理有限公司旗下烘焙品牌“瑞可爷爷”提供蛋糕配方研发及技术支持。
在达成战略协作以后,上海瑞酷路投資管理有限公司与科麦公司投入宏大的财力、人力、物力,针对国内消费者口味,分配契合国人爱好的蛋糕产品。目前“瑞可爷爷”在售的起司蛋糕、凹蛋糕都是在台湾科麦生产基地,经过由黄志仲总监率领的烘培团队,采用量化剖析的科学办法,历经数百次实验的结果,其产品配方、口味均不同于其他品牌的同类产品。
将来,“瑞可爷爷”还将继续和科麦公司协作,本着安康时髦的烘焙理念,继续网罗世界各地特征蛋糕元素,并分离本身品牌特征来增加产品组合,让国内的美食爱好者们可以品味到更多安康时髦的美味蛋糕。
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