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东莞饭堂送菜推荐健康喝茶注意这五种误区

安康喝茶留意这五种误区

　　新茶上市了，各地的茶叶市场迎来大批茶叶爱好者。茶因其清爽口感和保健成效，成了中国人最喜欢的饮品。中国人喝茶的历史固然长久，但仍有不少误区。

　　误区一：不分体质喝茶

　　茶叶种类繁多，大致可分为不发酵茶、半发酵茶和发酵茶。各类茶叶都有不同的适合人群。不分体质喝茶，有可能带来一些不适表现。比方，绿茶富含茶多酚和咖啡碱，对胃有一定的刺激性，肠胃较弱的人应少喝绿茶，特别不要空腹喝，否则可能呈现“醉茶”现象。这类人可选择暖胃的红茶，或在茶汤中参加牛奶、红糖。

　　误区二：四季喝同一种茶

　　假如想以茶养生，那就不应全年只喝一种茶，而要依据时节选择茶叶。一般来说，如今比拟公认的是夏季适合饮绿茶。由于绿茶性寒，最能去火，有生津止渴，消食化痰等作用；冬季宜喝性温的红茶，茶性甘温，可养阳气，还含有丰厚的蛋白质和糖，能加强抗寒才能，还可助消化，去油腻。

　　误区三：一把茶叶泡一天

　　很多人早上到单位后，抓一把茶叶放进一个大茶杯里，一喝就是一天。一方面，茶叶冲的次数多了就品味不到香味了；另一方面，长时间浸泡在温度较高的水中，会使得茶叶中的维生素、茶多酚、黄酮等营养成分氧化降解，保健成效大大降低。

　　误区四：陈茶不洗

　　黑茶或乌龙茶常常以陈茶居多，尤其是普洱茶饼，越是陈年香气越浓。这类茶通常要先用沸水快速洗一下，再把头泡茶水倒掉，既能起到洗茶作用，去除可能存在的微生物，又能给茶加温，利于茶香挥发。

　　误区五：茶垢不清

　　有些玩紫砂壶的人，不愿洗掉茶壶上的茶垢，认为这样可以养壶。其实，茶垢不但对安康不利，还会影响茶的味道。茶垢是茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素发生氧化所形成的。从卫生角度讲还是建议及时洗去茶垢，用牙膏或盐水可以轻松洗掉茶垢。

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