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望牛墩送菜服务推荐远离心脏病多吃降胆固醇食物

发布时间：2017-08-11 发布者：首宏蔬菜配送中心所属类别：健康饮食

远离心脏病多吃降胆固醇食物

研讨发现，心脏病和中风等心脑血管疾病与人体胆固醇含量亲密相关，降低血液中坏胆固醇（ldl），提升好胆固醇（hdl）含量有助减缓心脏病和中风风险。以下是美国《预防》杂志总结的5种降低胆固醇的安康食物，快快将它们参加到你每天的膳食方案中吧！

1、豆类及豆制品研讨证明，摄入过多富含饱和脂肪的食物，会增加体内坏胆固醇（ldl）程度。全脂牛奶、奶油、黄油、奶酪、牛羊猪肉等饱和脂肪含量高，无妨用豆腐、豆粉、豆浆等豆制品作为替代。研讨发现，豆类富含可溶性膳食纤维，每天吃一小杯豆类，如青豆、黑豆、鹰嘴豆等，连续吃6周，可将胆固醇程度降低10%；豆制品中的异黄酮类化合物亦可降低ldl程度。美国食药监局倡议，每天摄入25-30克豆制品最佳。

2、牛油果牛油果富含对心脏有益的单不饱和脂肪酸，能降低坏胆固醇（ldl）程度，提升好胆固醇（hdl）程度。此外，牛油果还含有抗胆固醇的植物甾醇，也能协助人体减少食物中的胆固醇摄入。美国心脏病协会倡议，人们每天应摄入15%的单不饱和脂肪，如一天的总热量摄入为1800卡路里，则应摄入30克单不饱和脂肪。

3、大蒜研讨证明，大蒜能阻止胆固醇颗粒在动脉壁堆积，有降胆固醇、降压、减少血栓、抗感染等成效。每天吃2-4瓣即可。

4、菠菜菠菜含有叶黄素，能预防眼睛黄斑变性。同时研讨发现，每天吃1/2杯富含叶黄素食物，可降低动脉壁胆固醇堆积，减少血管梗塞。

5、茶叶研讨证明，茶叶含有大量抗氧化合成物，尤其是含有黄酮类物质，可松弛血管，降低动脉壁胆固醇堆积，预防血栓。绿茶和红茶均含有高抗氧化物质，倡议每天至少喝一杯茶。

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