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长安饭堂送菜推荐得了炎症性肠病应该怎么吃

得了炎症性肠病应该怎样吃

　　炎症性肠病包括溃疡性结肠炎和克罗恩病两种疾病，炎症性肠病患者可能会呈现重复的腹痛、腹泻、黏液血便等病症，是一种病因尚不明确的慢性肠道炎症类疾病, 治疗期长、容易复发、较为顽固。目前以为是多要素相互作用所致，主要包括环境、遗传、感染和免疫要素。

　　要注重饮食营养

　　据消化科医生引见，炎症性肠病患者在停止药物治疗的同时，千万不能疏忽饮食营养。

　　这是由于炎症性肠病病程比拟长，肠道的炎症会影响患者营养成分的吸收。正常状况下，食物经过胃消化后，主要在小肠吸收，经过大肠排泄。患者假如腹泻严重，营养物质都流失了，就可能会变得消瘦和营养不良，以至贫血。

　　另外克罗恩病可能进犯消化道的各个部位，以小肠末端和大肠为主；而溃疡性结肠炎则基本上只进犯结肠，并且小肠病变主要见于克罗恩病，小肠的消化和吸收功用都降落了，营养物质不能被吸收，所以克罗恩病患者更容易呈现营养不良的状况。

　　正确的饮食准绳

　　消化科医生强调，炎症性肠病患者在饮食方面需求遵照以下准绳：

　　高营养、低纤维素。营养关于炎症性肠病患者来说非常重要，克罗恩病患者尤其是累及小肠的患者，可能会发作营养不良。主食宜恰当减少粗纤维食物，比方谷类、薯类及含纤维多的蔬菜等，由于大量的粗纤维食物会刺激肠道，并影响营养物质的吸收，从而加重病情。副食可选用鱼、瘦肉、蛋、低脂奶类等作为蛋白质的主要来源。

　　少食多餐。患者可每日进食3~5次，但每次不宜吃得过饱，做到不撑不胀，避免引起消化不良，尽量减轻肠道负担。

　　补充维生素和微量元素。每天补充多种维生素和微量元素以补偿腹泻引起的营养丢失。患者可以恰当吃些西红柿、草莓、橘子、葡萄、橙子等水果，芹菜等带丝的蔬菜恰当少吃。

　　要选择易消化或半流质的食物。如软烂的大米粥、面条、鸡肉末、瘦猪肉、鸡蛋、胡萝卜等，最好避免高脂肪、高糖食品。适量饮水，避免重复腹泻造成脱水。

　　清淡饮食，忌生冷辛辣和油腻食物。患者禁食辣椒、韭菜、芥末、酒、葱姜蒜等刺激性食物，以免刺激肠黏膜，引起本病复发。减少油腻及油炸食品的摄入。

　　避免食用海鲜类食品以及易过敏的食物。比方虾、蟹、海鲜等，一旦过敏，可能会加重疾病。

　　饮食和营养在炎症性肠病的治疗上是很重要的要素，假如病情重复，应尽快到正规医院向消化科医生寻求帮助。

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