AOAC认证再添新成员——MicroFast??菌落总数测试片

本刊讯（记者 张聪）近日，美正集团宣布，其研发的microfast®菌落总数测试片荣获aoac ptm认证。据理解，microfast®菌落总数（aerobic count，简称ac）测试片为预制型培养基系统，适用于各类食品、食品原料及消费环境样本中菌落总数的测定。
历时8年，microfast®菌落总数测试片从研发到取得aoac ptm认证阅历了一个漫长的过程。2013年4月，菌落总数测试片正式启动研发；2014年4月，microfast®菌落总数测试片一代产品正式发布；2016年8月，microfast®菌落总数测试片二代产品启动研发，产品方式从无纺布改为“凝胶”；2018年，新一代菌落总数测试片正式发布，随后取得了中国检科院测试评价中心、中国海关科学技术研究中心等权威机构的产品性能考证报告；2020年，该产品不时优化——增加样本适用种类，并申请aoac认证，产品逐步进入海外市场；2021年3月，microfast®菌落总数测试片顺利取得aoac ptm认证。
美国剖析化学家协会aoac（association of official analytical chemists）是一家成立于1884年的统一的非盈利性科学组织，由来自90多个国度和地域的近4000人及300个组织成员组成。鉴于商品化试剂盒在食品剖析范畴的快速展开，aoac于1991年成立aoac研究所（ri）特地展开针对试剂盒的评价工作，其微生物检测试剂盒办法性能评价（ptm）的技术指标有包容性、排他性、偏向性、稳定性、重复性、再现性等。ptm认证从申请到最终取得证书大约需求半年到一年的时间，对考证契合请求的试剂盒，aoac将颁发“performance testedsm”证书。
microfast®菌落总数测试片能够取得aoac认证能够说是实至名归。该产品具有强大的性能优势：方便快捷，进步检测效率；缩短微生物检测时间，加快货物流转速度；缩短检测人员的劳动时间，俭省仪器、水电、贮存及清洁等本钱，进步检测效率，降低检测本钱。此外，其还能代替玻璃器皿，进而降低微生物扩散的风险。