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高埗蔬菜中心推荐 5种健康食物你别丢掉了重要的营养元素

5种安康食物你别丢掉了重要的营养元素

　　橘子皮丢掉、洋葱皮剥开丢掉……每周花钱买来大量新颖蔬菜和水果，但是当你摘掉了蔬果的“怪异”局部，并在烹调或生吃之前把它们丢掉，结果，你丢掉了重要的营养元素。

　　据美国《男士安康》杂志报道，蔬果中不少被遗忘的零部件，富含各种维生素和氨基酸，将它们添加到您的日常饮食中，能够收获惊人的报答。

　　洋葱皮

　　躲藏技艺：洋葱深紫色的外皮或许你会觉得不洁净。实际上，这些片状表面是高槲皮素，这种物质能够协助降低血压，并维持免疫系统正常运转。

　　如何吃：将洋葱外皮洗净后，和肉一同炖汤，喝汤吃肉时把洋葱皮一同吃光光。

　　西瓜皮

　　躲藏技艺：西瓜的外皮含有氨基酸、瓜氨酸等成分，能够协助你进步血液活动的速度，坚持血液循环通畅。

　　如何吃：将西瓜和瓜皮一同放进搅拌机里面搅拌成果汁饮用。

　　椰菜花根

　　躲藏技艺：椰菜花根固然很硬，但这一局部含有大量的维生素a、维生素c、钙等元素，将之丢弃真实可惜。

　　如何吃：将椰菜花根切成一片片，和椰菜花的其他局部一同烹调。

　　芹菜叶

　　躲藏技艺：芹菜叶超级美味且含有强化肌肉的镁元素、强壮骨骼的钙元素和维生素c。

　　如何吃：能够将芹菜叶放进鸡汤或者和其他蔬菜一同烹调。

　　橘子皮

　　躲藏技艺：橘子皮能够去除冰箱异味，闻之令人提神，这是大多数人晓得的。另外，橘子皮中还含有大量纤维素，能够协助消化，加强身体免疫力。

　　如何吃：将橘子皮洗净切成细丝或搅成榨汁，淋在蔬果上面。

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