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石龙绿色蔬菜配送中心推荐健脾理气靓汤香橼淮杞兔肉汤

　　香橼为理气类中药，具疏浚气机、消弭气滞、舒肝宽中成效，以它配淮杞煲兔肉，有健脾理气、消脂祛滞的成效。

　　资料：淮山25克，杞子、黄芪、党参各10克，香橼9克，兔肉200克，生姜3片。

　　烹制：各物洗净，中药材用煲汤袋装好。一同与兔肉、生姜下瓦煲，参加清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下盐便可。为2人1日分2次进饮。

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