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黄江食品配送中心推荐燕麦的营养价值及健康吃法

燕麦的营养价值及安康吃法

　　燕麦含有丰厚的蛋白质、膳食纤维和β-葡聚糖。它也含有钙、铁、锌、硒、铜、锰等矿物质，维生素e、维生素b1、维生素b2、尼克酸等维生素以及植酸、酚类化合物等植物化学物。

　　研讨显现，燕麦中的β-葡聚糖可以降低心血管病发病风险，降低血液胆固醇程度，降低血压。燕麦中的抗性淀粉、寡糖等膳食纤维由于要经过结肠发酵后才干吸收，对血糖的应对迟缓而平稳，有利于糖尿病人血糖的调理。

　　在泡好或煮好的燕麦片中加上牛奶和几粒坚果，再配上一些水果，作为早餐食用很不错。

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