睡前喝牛奶有益于人体对钙的吸收应用。晚餐摄取的钙,睡前大多数被人体吸收应用。睡后尤其是晚上零点以后血液中钙的程度会慢慢降低,血钙的降落,促进了副甲状腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定均衡。此种溶解作用是人体的自我调理功用,时间长了,会成为骨质疏松症的缘由之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可迟缓地被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持均衡,无须再溶解骨中的钙,避免了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶最好。
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