长久的历史以及频繁的朝代兴替，南京的历史变化世所稀有。仅历代县以上建置的称号就有秦淮、金陵、建邺、建康、江宁、白下、上元、集庆、应天、天京等四十多个。古代众多文人墨客流连金陵，歌钟山形胜，咏兴亡之叹，留下无数翰墨华章。近代的南京，更是阅历过令人不堪回首的灾难，小编的教授曾经说过：“她总觉得南京就是一个悲情的城市，见证过太多的屠戮和朝代兴衰了。”

　　南京是六朝古都，其饮食文化更是历史长久，把戏颇多。南京的饮食以金陵菜和清真菜著名，南京的鸭肴更是全国出名板鸭、烤鸭、烧鸭，金陵酱鸭、八宝鸭。去南京一定要花上几块钱买碗鸭血粉丝，吃上几笼鸡汁灌汤包，绝对比国内其他城市的连锁店里好吃。

　　秦淮河旁自古就是商家必争之地，商船、琵琶女、“秦淮八艳”（指南京八家小吃馆的十六道名菜）成为宋朝以后秦淮饮食文化的几大标志性元素。当今的秦淮酒家也是古色古香的，从外观到细节。但不同于古代的是，如今的南京餐饮业在餐饮信息化这一块花了不少心机。国内首创ipad点餐的广东因豪电子菜单一夜之间席卷了全国各大城市，南京也不例外。

　　ipad电子菜单是个“洋玩意”，但它就好像深受南京市民喜欢的法国梧桐一样，由于顺应这方水土，在秦淮河边生根发芽。

　　Ipad电子菜单首页是“架构图”，分出菜系、海鲜、主食、酒水等类别。每个类别中又可翻开做进一步选择，每个单品又会有单独的引见。

　　在点菜过程中，食客能够先选喜欢的单品，再写明份数，最后选择口味。选择口味里头还大有文章，假如你需要一杯咖啡，有拿铁、卡布奇诺和伴侣三种口味选择，伴侣中细分加糖和不加糖。就好像点菜时只要是有“辣”的成分，你必定会在微、中、强三种辣的级别中作出选择。如果全部的餐都点完，你还能够根据提示做“检查”，确定无误再提交。

　　点完菜，ipad电子菜单还不能“功成身退”，这时候它就是真正的ipad体验时间，承担起为食客“排闷解忧”的使命。只要你想玩，看资讯也好，聊天也行，玩游戏更是OK。假如李商隐去到今天的秦淮河旁，一定吟不出“商女不知亡国恨，隔岸犹唱后庭花”这样的朝代衰亡之叹，小编这里也想到了一句打油诗描写穿越而来的李商隐“商隐不吟亡国恨，隔岸哼着双节棍”。