从菜市场买回的猪耳朵，食用时觉得滋味不对，湘潭市民黄先生将其拿到市畜产品平安检测中心停止检测，结果让他大吃一惊：猪耳朵居然是假的。他随后将状况反映给了工商部门。11月1日清晨2时，湘潭市雨湖工商分局砂子岭工商所对南岭南路菜市场停止了突击检查。

黄先生说，10月下旬，他在雨湖区南岭南路菜市场上买了1公斤多猪耳朵，共25元。买回家后，他吃了一次猪耳朵，“觉得滋味撇淡的，没有肉味，就没有再吃。”

笔者翻开黄先生带来的装着猪耳朵的袋子，一股相似化肥的刺鼻滋味冲了出来，里面是黄白色的猪耳朵。黄先生一边扯开猪耳朵，一边说：“我疑心是用明胶和塑料做成的。”

10月30日，黄先生将本人买的猪耳朵送到了湘潭市畜产品平安检测中心。检测人员发现送检的猪耳朵能够剥开，再一细看，没有正常猪肉的纤维结构，没有脂肪颗粒，“正常的猪耳朵肉不可能扯开，且有软骨和皮下脂肪。”随后，检测人员拿着一小块猪耳朵在酒精炉上用火烤时，空气中能够闻到一股石膏、碱的气息。

“这只猪耳朵是假的，人造的，组织纹理明显不对，皮下没有血管组织。虽然耳朵上的猪毛很真，但实际上不是毛，是人造物质。”

11月1日清晨2时，黄先生向砂子岭工商所告发，称卖给他假猪耳朵的经销商已抵达南岭南路菜市场，并摆好了摊位。执法人员赶到现场，发现地上有几处销售黄白色的猪耳朵，以及猪肉、猪脚、猪皮等相关产品，随即带走了局部样品停止检测。目前，工商部门曾经开端调查假猪耳朵事情，并表示，他们近期将加大对市场的监管力度。