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厚街送菜推荐高脂肪的饮食会让您的鼻子不灵

高脂肪的饮食会让您的鼻子不灵

　　最新研讨发现：垃圾食品不但会让人发胖，而且还会摧毁人的嗅觉。高脂肪的饮食摄入会改动鼻腔系统的构造和功用。

　　在为期六个月的研讨中，研讨人员给老鼠喂食了高脂食物，同时将气息与作为奖励的喝水联络起来。实验结果显现：每天吃高脂肪食物的老鼠在区分气息时的速度明显慢于对照组的老鼠。当研讨人员运用另一种香型食物后，小鼠无法疾速感知，嗅觉灵敏度明显降落。

　　更为严重的是，在给小鼠换食非高脂的食物后，虽然它们的体重和血液中的化学物质程度曾经恢复正常，但对气息的嗅觉才能也降落了。研讨人员发现，食用高脂饮食的老鼠体内对气息信号停止编码的神经细胞降落了50%，这使得它们难以辨认出特定的气息。

　　发表在《神经科学杂志》上的这项研讨是科学家们初次对不健康饮食影响人们嗅觉做出定论，阐明饮食也会影响除了人的体重之外的一系列生理特征。

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