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大朗送菜公司推荐吃什么对眼睛好？眼睛最爱这七大营养

发布时间：2017-06-20 发布者：首宏蔬菜配送中心所属类别：健康饮食

吃什么对眼睛好？眼睛最爱这七大营养

　　能够说，眼睛是人体最受累的器官之一，它的体积固然不大，但其精细性和对营养物质、氧气、血液的需求不比任何器官逊色。因而，想维护好眼睛，还要讲求科学饮食。那么，眼睛终究喜欢哪些营养素呢？

　　1.预防白内障：花青素。花青素能够促进眼睛视紫质的生成，稳定眼部的微血管，并加强微血管的循环。此外，花青素还是一种强抗氧化剂，能够减少自由基对眼睛的伤害，有助预防白内障。富含花青素的食物有蓝莓、黑莓、樱桃、茄子、红石榴、紫米等。

　　2.阻挠有害光：叶黄素及玉米黄素。在类胡萝卜素家族里，只要玉米黄素和叶黄素存在于眼睛的视网膜中，且两者存在的量相当，它们能协助挡掉伤害眼睛的蓝光，使视网膜黄斑部免于遭到伤害，坚持视觉灵活与明晰。此外，也有研讨发现，若增加玉米黄素与叶黄素的摄取，能减少白内障的发作。富含叶黄素的食物有菠菜、花椰菜、洋葱、红苋菜、芦笋、油菜等。富含玉米黄素的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥蓝等。

　　3.预防夜盲症：β胡萝卜素。β胡萝卜素能够在体内转变成维生素a。因而，含β胡萝卜素的果蔬是维生素a的良好来源。维生素a是构成眼感光物质的重要原料，维生素a充足，可增加眼角膜的光洁度，使眼睛亮堂有神。反之，会惹起角膜上皮细胞零落、增厚、角质化，使原来明澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清，以至惹起夜盲症、白内障等眼疾。富含β胡萝卜素的食物：胡萝卜、菠菜、南瓜、红薯、花椰菜、芒果等。

　　4.让视力更明晰：dha。眼球中的视网膜和视神经含有丰富的dha，然而，我们人体无法自行合成这种脂肪酸。适当补充dha会让视觉更敏锐，让视力更明晰。此外，dha也是脑部神经元的重要组成成分。富含dha的食物：深海鱼，如鲑鱼、三文鱼等。素食者可吃亚麻籽、紫苏籽或藻类。

　　5.预防黄斑病变：锌。有研讨发现，锌的缺乏与黄斑部病变有密切的关系。如果没有足够的锌，会导致视力下降，弱光下视物不清。含锌丰富的食物：贝类和软体类海鲜、瘦肉、黑芝麻、榛子、核桃等。

　　6.延缓眼睛衰老：维生素e。维生素e具有很强的抗氧化性，它能减少眼球中的自由基，延缓眼睛老化。富含维生素e的食物：杏仁、葵花籽等。

　　7.增进眼球健康：维生素c。维生素c能防止视网膜遭到紫外线伤害、防止水晶体老化，增加眼睛里细小血管的韧性、修护细胞，协助增进眼球健康。富含维生素c的食物：猕猴桃、鲜枣、葡萄柚、青椒、草莓等。

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