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BENEO宣布投资5000万欧元扩建维格莫尔大米淀粉工厂

发布时间：2021-12-10 发布者：首宏蔬菜配送中心

到年，比利时工厂产能将扩容作为功能性配料的主要生产商之一，日前宣布其位于比利时维格莫尔的工厂产能将扩容，以此满足客户对其大米淀粉产品日益增长的需求。该项目将分两期完成，总投资达万欧元，预计于年月完工。

- 到2022年，比利时工厂产能将扩容50% -

作为功用性配料的主要生产商之一，beneo日前宣布其位于比利时维格莫尔(wijgmaal)的工厂产能将扩容50%，以此满足客户对其大米淀粉产品日益增长的需求。该项目将分两期完成，总投资达5000万欧元，估计于2022年3月竣工。

比利时维格莫尔大米淀粉工厂

据beneo估计，在包括欧美在内的主要市场上，糖果糕点涂层等应用关于自然和清洁标签配料的需求将日益增加。大米被普遍视为一种熟习且可辨别的食材，全球有61%的消费者以为大米淀粉是自然的，在消费者越来越注重清洁、明晰食品标签的当下，它无疑成为食品开发的理想配料。

beneo特种大米配料业务执行总经理roland vanhoegaerden表示，配料业务实质是一项需求长期视野并具有经济弹性的业务。“无论是自然和内生增长，还是来自新项目和新应用的需求，关于大米淀粉的需求增长非常迅猛，因而我们对此次投资充溢信念。其中关键缘由之一是‘清洁标签’的趋向日益盛行，食品生产商开端运用大米淀粉等自然替代计划来取代人工添加剂。”

由于大米淀粉具有极细的颗粒尺寸，可用于填补涂层外表所有的微孔。这一特性被称为“平滑作用”，对糖果糕点制造商而言，在生产过程中特别有利，由于它能够保证食品边缘不会碎裂。此外，大米淀粉还能使产品坚持长达数月的亮白色泽。

自2020年1月1日起，法国不再允许在食物中添加用于填充不规则涂层的二氧化钛。有预测以为其他欧盟市场也会跟进，制止运用这一添加剂。“我们注意到，许多大企业曾经将眼光转向大米淀粉。很快我们就能具有更大的大米淀粉产能，来应对不时增长的需求。” vanhoegaerden引见道。

beneo技术中心的技术试验证明，具有清洁标签的大米淀粉也能够在其他各种应用中大显身手，包括烘焙食品和需求经过苛刻加工条件的产品，例如酱油和调味品以及宠物食品。

维格莫尔工厂在该地区具有160年的光辉历史，beneo在最近几年对该工厂进行了大量投资，使其成为环保可持续方面的领跑者。在近期的驳船码头扩建项目完成后，该工厂已能够接收两艘驳船，而此前只能接收一艘。因而，目前三分之二的大米原料通过驳船运输，仅有三分之一通过卡车运输。“这不但能节约成本，更是可降低碳排放，减少交通运用量，对环境有益。我们的工厂位于市中心，通过增加驳船的运用，还能够缓解附近的拥堵和噪音问题。” vanhoegaerden说道。

大米淀粉的生产包括大米清洗、浸泡、研磨、筛选、分离、脱水和最终干燥等工序。beneo在维格莫尔工厂的扩建项目将会把生产线的数量由两条增加至三条。一期项目主要是扩建现有生产线的末端，安装第三条干燥和脱水线，消除生产瓶颈，进一步提高效率。二期扩建项目将会参与到生产线前端，从浸泡开端直到转化工序中淀粉从蛋白质中的分离。

该工厂现有180名员工，在此次扩建中将会增加20个全职工作岗位，同时还会为附近的运营维护和工程承包商提供更多的工作机会。

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