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德国苹果蛋糕，香甜诱人，来自金秋季节的馈赠的做法

发布时间：2021-11-15 发布者：首宏蔬菜配送中心
张图片“苹果蛋糕整体呈现诱人的金黄色，如同金秋的景色一样醉人。苹果被切成像百叶风琴一样的形状，优雅地镶嵌在蛋糕上，撒上晶莹的糖粉，粉饰着秋天里的美好人间愿景。蛋糕散发着苹果的清香，混合醇厚的奶香，稍带
德国苹果蛋糕，香甜诱人，来自金秋季节的馈赠的做法

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“苹果蛋糕整体呈现诱人的金黄色，好像金秋的风光一样醉人。苹果被切成像百叶风琴一样的外形，文雅地镶嵌在蛋糕上，撒上晶莹的糖粉，掩饰着秋天里的美妙人世愿景。蛋糕分发着苹果的幽香，混合醇厚的奶香，稍带水果的酸甜，格外诱人。松软绵酥的蛋糕层，口感稍稍潮湿弹滑。伴着酸甜不腻，幽香四溢的苹果果肉，用层层细腻的滋味降服了味蕾。搭配香浓的咖啡或者芬芳的红茶，从中逼真地领会德国共同的人文风情。”

食材明细

主料
  • 苹果 2个
  • 面粉 100克
  • 鸡蛋 1.5个
  • 黄油 63克
  • 细砂糖 50克
  • 牛奶 15克
  • 泡打粉 4克
辅料
  • 盐 1克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

德国苹果蛋糕的做法步骤

  • 德国苹果蛋糕，香甜诱人，来自金秋季节的馈赠的做法步骤：1
    1
    苹果去皮去籽，切成4块，每块苹果切出若干薄片，但不切断。
  • 德国苹果蛋糕，香甜诱人，来自金秋季节的馈赠的做法步骤：2
    2
    黄油软化后加糖搅拌至颜色发白，分3次打入鸡蛋拌匀。
  • 德国苹果蛋糕，香甜诱人，来自金秋季节的馈赠的做法步骤：3
    3
    在黄油中参加面粉、泡打粉、盐搅拌成没有干粉的面糊，再倒入牛奶拌匀。
  • 德国苹果蛋糕，香甜诱人，来自金秋季节的馈赠的做法步骤：4
    4
    烤箱提早运用180℃预热，把面糊倒入模具中，放上苹果，再放入烤箱中烤制35-45分钟至外表金黄即可。

小诀窍

在蛋糕中插入竹签拔出，检查能否沾上面糊，若不沾面糊表示曾经烤熟。
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