我们的生活越来越好，但随之而来费解的是，我们的胃部问题却越来越多。对膳食营养安康我们越来越留意，但是对胃部养护却知之甚少，胃部发病率之高，常常被我们以为就是点“小毛病”！

中国13亿人口，肠胃病患者就有1.2亿，其中中老年人占70%以上，消化性溃疡发病率10%，慢性胃炎发病率30%，是全世界当之无愧的“胃病大国”。随着人们生活节拍的加快及生活构造的改动，胃肠道疾病的发病率越来越高。

面对胃部不适，岂容如此马虎？

饮食不规律，爱熬夜，快速吃饭，吃完就工作，这些都极易招致肠胃不好。那么如何养胃？先从以下四点做起：

细节一：良好的饮食习气

要养成按时吃饭的好习气，定时定量，规律进食，这样有利于消化腺的规律运作；进食的温度也要控制好，不要太烫但是也不要太凉；充沛咀嚼食物，细嚼慢咽有助于消化；少吃或不吃煎炸食物及粗粮等含粗纤维太多的食物；忌讳辛辣的食物。

细节二： 时辰关注本人的胃

关于有慢性胃炎的人来说，呈现胃部不适要注重，不要有幸运的想法，平常常备些胃药，呈现胃胀、胃痛、烧心、恶心等慢性胃炎的病症时，可服用一些含有白芍，白芨，甘草，茯苓等成分的中成药，可散瘀，缓急止痛，温和护胃，或者直接服用中成药葵花胃康灵。最好能够按时做胃部检查，注重胃部安康。

细节三：坚持积极悲观的好心态

切忌长时间的肉体慌张、忧伤，胃对心情的反响非常敏感，焦虑及过度疲倦会惹起胃功用紊乱及胃粘膜病变。胃与人的心情、心态亲密相关，因而要坚持肉体高兴和心情稳定，防止慌张、焦虑、恼怒等不良心情的刺激，留意劳逸结合，防止过度疲倦。

细节四：适量运动也需要

锻炼身体很重要，能够提高机体抗病能力，减少疾病的复发，但也需适量。

饮食与胃部安康息息相关，如何从饮食上着手胃部安康呢，你需要做到以下四点：

1、清晨要给胃温暖

清晨起来喝上一碗热粥是最安康的养胃秘方。

粥易消化，对胃刺激小，是早餐中的养胃佳品，含有花生、杏仁等多种营养物质的八宝粥应是早餐首选。自以为时尚的人群清晨一起床，就从冰箱里拿出冷冷的酸奶或果汁喝下去，这样无疑是往伤口上撒盐。人体在刚刚睡醒时，身体内部的各个器官还未完全苏醒并从睡眠状态中恢复活力，此时突然进凉食，很易惹起胃痉挛，并招致脾脏、肌肉组织等多系统的血流不畅与功用失调。时间久了还会引发胃肠功用失调与全身免疫力下降。同时，早餐期间也不宜喝凉的可乐类碳酸饮料或者饮冰咖啡。

从传统医学角度讲，早餐要注重保护“胃气”，先进热食，如热麦片、热牛奶、热豆浆，再搭配一些富含维生素的蔬菜与水果，同时为身体补充一些能够提供热能的甜食。

食单推荐

莲子粥：用温水将莲子泡软去芯，然后与大米一同入锅熬煮成粥，可养胃健脾，适合早晚食用。

干姜粥：煎干姜并取汁，然后与大米一起煮粥，可温胃祛寒。

2、用餐要单纯

每次进餐后让胃消化3～4种食物最为合理，也最利于发挥胃部的生理功用。如果吃得太杂，十几种食品下去会大大加重胃的消化负担。我们都有这样的体会：连续几天在外面应酬，大吃大喝，再看到什么山珍海味都觉得腻，只想回家吃些清淡的食物，这就是胃部过劳的表现。

在人体所需的最主要的三大营养成分脂肪、蛋白和淀粉中，脂类食品最难消化，它需要胆汁的参与才能被完全代谢，因而所需的消化时间也最长。用餐时要留意防止一餐中有多种高脂食品，以免胃部长时间处于消化状态，得不到休息。

3、以茶养胃

很多人觉得绿茶口味清淡，不仅提神，还能够为身体排毒，所以一年四季办公桌上总是摆着一杯绿茶。其实各种茶品的养生功用各有不同，对胃寒者来讲，红茶反而是更为适宜的暖胃品。尤其在秋冬等寒冷季节，喝上一杯暖暖的红茶非常有益消化系统安康。

人在空腹的时候饮用绿茶有时会感到不舒服，这是由于茶叶的茶多酚对胃有一定的刺激性。由于红茶是一种经发酵烘制工艺制成的茶品，其中的茶多酚成分的刺激性大大降低，因而红茶不伤胃。此外，红茶有促消化、保护胃黏膜的特殊功效，很适合多应酬、常饮酒的人饮用。冬季办公室中最佳饮品应是一杯加奶的热红茶。

4、要减少多余刺激

为保护胃安康，还应特别留意减少化学刺激对胃部的伤害。

油腻的肉汤和烈酒一样伤胃，产酸食品如土豆、地瓜与甜点等可少食；过于强烈的调味品，如生葱、蒜、胡椒、咖喱、芥末等同样不能贪多。烹调上多采用蒸、煮、焖的方法更利于对胃的保养。

吃饭时不要太快，用餐不要无规律，午餐后不要立即午睡等等，都是营养胃部安康需要留意的，与其胃痛时难忍，不如从现在开始对胃好一点！