现代都市，忙碌的我们没有工作压力几无可能。在心理压力宏大的时分，你会发现甜食对你有意想不到的安抚效果，除了甜味让你感觉到幸福感，更深层次的缘由你晓得吗？

很多人都有这样的阅历，压力大时特别喜欢吃甜食，但你想过这是为什么吗？美国莫奈尔中心的新研讨对这一现象给出了科学解释。

人在有压力时，有一些激素（糖皮质激素）会被激活，它们能够直接作用于某些味觉（甜味、鲜味或苦味）的受体细胞，应激状况下会影响这些细胞对甜味或其他味觉的反响。其中，甜味遭到压力的影响最大。研讨人员对处于（压力）应激和非应激状态的小鼠做了比照，结果显现与对照组相比，应激组小鼠的味觉细胞中糖皮质激素受体增加了77%。该研讨已发表在《神经科学》期刊上。

专家指出，对甜味的感知以及对甜食的摄取量，是经过人体分泌糖皮质激素激活味觉细胞中受体来施加影响的，压力越大影响也越大。

吃甜食对我们有什么益处？

1、关于成日对着工作，没有其他休闲文娱的上班族来说，甜品的甜味，能够让味蕾得到充沛享用，当然这样的甜品最好是甜而不腻。试想，当你品味着香甜爽口的冰激凌，让它在舌尖慢慢消融，甜味慢慢洋溢，那么心情自然也会感到酣畅，一瞬间，只想好好品味着美味，把一切懊恼抛诸脑后。

2、甜品的精致外观，可则以使视觉得到满足，上班族们暂时分开单调的电脑屏幕和反复的工作，在此时看到如此富有艺术美感的甜品，绝对是一个不错的选择。所谓心旷神怡，观赏美丽的东西自然能够让身心都得到放松，此时的甜品已不再是单纯的食物，而是一件艺术品，给疲惫的上班族以心灵的抚慰。

3、甜品里的糖分充足，能够补充人体所需的葡萄糖，还可抵抗低血糖导致的头晕等症状。一份甜品常常能够使人精神倍增，让劳累的上班族从中吸收到更多能量。上班族完成一天的工作后，常常是精疲力尽，何不在回家的路上带上一份甜品，或是与同事一起，到甜品店品味美食，你会发现，甜品真的会让你重新充电，一改先前疲惫的样子，更加精力充沛地享用休闲时光。

4、减压效果明显，而且简单易行，不需要什么额外的负担，也不用耗费额外的时间，这些关于平日里忙碌的上班族来说是再合适不过的方法了。

不过我们也晓得，甜食虽然好吃，也有如上益处，但甜食要适量，而且有高血糖或者体型较胖的人，真的不适合甜食。