本市11月是流感的高发时节，其实，只需科学理性应对，甲型H1N1流感是可防、可治、可控的。猪流感最新状况:中医为甲型H1N1流感开处方

    市民应做好个人卫生和自我维护，尤其是勤洗手非常重要。假如呈现一些感冒病症，比方：打喷嚏或咳嗽等，应用纸巾等掩住口鼻;不要随地吐痰，应将口鼻分泌物用纸巾包好，置于有盖的垃圾箱内。关于有呼吸道病症或发烧史的，还应戴上口罩，及早就医，呈现流感病症，应居家隔离休息。

     防流感的食疗良方：

     在禽流感发作时，最好的对付禽流感药方就是把一只鸡和一颗八角茴香炖在一起，由于达菲的原料莽草酸主要就在八角茴香里。也因而，把猪肉和八角茴香煮在一起，肯定是一剂良方。

     酸奶：益生菌维护肠道。酸奶中含有益生菌，维护肠道，防止致病细菌的产生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌能够促进血液中白血球的生长。

     红薯：加强皮肤抵御力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵御细菌、病毒等外界损害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的方法就是从食物中获取β胡萝卜素，红薯是取得这种营养的最快途径，它含有丰厚的β胡萝卜素，且热量低。

      茶：抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10 倍，这种能够抵御感染的蛋白能够有效协助人体抵御流感，同时，还能够减轻食物中毒、伤口感染、脚气以至是肺结核和疟疾的病症。当然，喝绿茶也具有同样的效果。

      牛肉：补锌加强免疫力。锌在饮食中非常重要，它能够促进白血球的生长，进而协助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌，也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补充锌的重要来源，所以在冬季，适当进补牛肉，既耐寒又预防流感。

      蘑菇：促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇能够促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。

      鱼和贝类：补硒防病毒。英国专家研究指出，补充足够的硒能够增加免疫蛋白的数量，进而协助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够协助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。

     大蒜：大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发作几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因而，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。

     燕麦和大麦：健康纤维抗氧化。燕麦和大麦都含有β葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦，能够加强免疫力，加速伤口愈合，还能协助抗生素发挥更佳效果。