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大岭山食堂蔬菜配送中心推荐健身人群是不是适合吃酵素？

健身人群是不是合适吃酵素？

　　“酵素能够协助合成蛋白质。健身人群经常需求摄入高蛋白食物，以至是吃蛋白粉，那么健身人群是不是合适吃酵素呢？”

　　很显然并没有什么用。

　　首先，要想合成蛋白质，得让蛋白质和蛋白酶直接接触，因而你需求把具有活性蛋白酶和高蛋白的食物混合在一起，也就是说不随餐吃的话就没用。

　　其次，大多数酶自身也是一种蛋白质，在胃酸的作用下会变性、被消化，因而口服酶类成分只能作用于胃内容物，最多也就是协助消化，在之后的消化吸收代谢过程中早已没有什么意义了。

　　最后，正常人完整有能力消化食物，不需求额外的辅助，以至我们如今普遍的问题是消化、吸收太好了，所以想方设法减缓人体对食物的消化、吸收速度，这也是常常倡议大家多吃蔬菜、选择血糖反响低的食物的缘由。

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