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厚街绿色蔬菜配送中心 推荐 养颜美肤靓汤 益母草滚鹌鹑蛋

发布时间：2017-07-12 发布者：首宏蔬菜配送中心 所属类别：食谱推荐

养颜美肤靓汤 益母草滚鹌鹑蛋

时间:2015-05-11 09:25 来源:安康饮食网 作者:中医师 点击:次

　　在中医的眼中，鹌鹑蛋和鹌鹑一样，历来都是食物中的珍品，且具有很高的药用价值，古代为帝王将相食用，故有宫廷宝贵食品之名。它对月经不调的女性更有调补、养颜、美肤的成效，对孕妇产前、产妇产后所呈现的贫血有很高的滋补效果。因此它被誉为中途夭折的灵丹妙药。以益母草滚鹌鹑蛋，调经活血，适用于月经不调和痛经等症。
 
　　资料：益母草30克、鹌鹑蛋3~5个、生姜1~2片。
 
　　烹制：益母草洗净，稍浸泡；鹌鹑蛋洗净。益母草与生姜下瓦煲，加清水600毫升（约2碗半量），武火滚沸后改文火煲约10分钟，下蛋续煲至蛋熟去壳再放回，续煲3分钟便可，下盐或下糖均可。为1人量。

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