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菠菜拌肉卷的做法

发布时间：2021-11-17 发布者：首宏蔬菜配送中心
张图片“继续吃秋菠。”食材明细主料菠菜猪肉卷适量辅料胡萝卜小许调料大蒜几瓣麻酱匙香油生抽陈醋食盐鸡精凉白开小许其他口味拌工艺半小时耗时简单难度菠菜拌肉卷的做法步骤锅烧开水，放入洗净的菠菜和胡萝卜丝焯水
菠菜拌肉卷的做法

  1张图片

“继续吃秋菠。”

食材明细

主料
  • 菠菜 200g
  • 猪肉卷 适量
辅料
  • 胡萝卜 小许
调料
  • 大蒜 几瓣
  • 麻酱 2匙
  • 香油 5g
  • 生抽 5g
  • 陈醋 5g
  • 食盐 1.5g
  • 鸡精 1g
  • 凉白开 小许
  • 其他 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

菠菜拌肉卷的做法步骤

  • 菠菜拌肉卷的做法步骤：1
    1
    锅烧开水，放入洗净的菠菜和胡萝卜丝焯水。
  • 菠菜拌肉卷的做法步骤：2
    2
    煮开锅即可。
  • 菠菜拌肉卷的做法步骤：3
    3
    过冷水撰干水分备用。
  • 菠菜拌肉卷的做法步骤：4
    4
    大蒜去皮洗净切末。
  • 菠菜拌肉卷的做法步骤：5
    5
    蒜末放大碗里，放麻酱和香油。
  • 菠菜拌肉卷的做法步骤：6
    6
    放生抽和陈醋。
  • 菠菜拌肉卷的做法步骤：7
    7
    放鸡精。
  • 菠菜拌肉卷的做法步骤：8
    8
    放食盐和凉白开，拌匀。
  • 菠菜拌肉卷的做法步骤：9
    9
    焯菠菜的水。
  • 菠菜拌肉卷的做法步骤：10
    10
    取猪肉卷。
  • 菠菜拌肉卷的做法步骤：11
    11
    水开放猪肉卷。
  • 菠菜拌肉卷的做法步骤：12
    12
    一切食材放一同。
  • 菠菜拌肉卷的做法步骤：13
    13
    拌匀。
  • 菠菜拌肉卷的做法步骤：14
    14
    废品。
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